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Territoriale : Restauration collective
Métiers
Sélectionnée par la Gazette
25/07/2024 - Yvelines
La ville de Viroflay recruteDirecteur des affaires générales, scolaires, périscolaires et restauration municipale (h/f)Cadre d’emplois des attachés territoriaux Temps complet Sous l’autorité du Maire...
26/07/2024 - Vitry-sur-Seine
Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants - 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d'espaces verts et d'activités...
26/07/2024 - Vitry-sur-Seine
Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants - 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d'espaces verts et d'activités...
26/07/2024 - Melun
La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 132 collèges publics et 17 collèges...
26/07/2024 - Paris
LAutorité de régulation des transports (ART) est une autorité publique indépendante (API). Elle a été créée en 2009 sous le nom dAutorité de régulation des activités ferroviaires (ARAF) avec pour principale mission daccompagner louverture à la concurrence du marché du transport ferroviaire....
25/07/2024 - TOULOUSE
Rattaché.e hiérarchiquement à la Responsable du Pôle Cuisine, Hygiène, Qualité, Sécurité Sanitaire, le Responsable de la cuisine devra réaliser diverses missions :Missions principales : Planifier la production...
24/07/2024 - Haute-Garonne
ACTIVITÉSPRÉPARATION DES REPAS Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des entrées et des desserts Respecter les règles d’hygiène et de sécurité...
24/07/2024 - Haute-Garonne
ACTIVITÉS Produire et valoriser les préparations culinaires : Évaluer la qualité des produits de base Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques...
23/07/2024 - Lot
Chef (fe) de Service entretien locaux scolaires et restauration satellites Par voie Statutaire, à défaut contractuelle (Catégories B ou A) Le positionnement du poste dans l’organisation : PÔLE...
23/07/2024 - Hauts-De-Seine
Pourquoi nous avons besoin de vous ?Dans le cadre d’un remplacement ponctuel d’un agent absent, nous recherchons un agent ! Le poste peut-être est basé sur les 4 groupes scolaires de la Ville. Avec qui allez-vous travailler ?...
19/07/2024 - Yonne
Responsable de restauration collective (F/H) à Auxerre (89)La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration F/H pour le lycée Vauban à Auxerre. Situé dans les locaux d’une ancienne caserne militaire, cet...
19/07/2024 - Troyes
Le chef cuisinier au collège Beurnonville à Troyes doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux missions de...
19/07/2024 - Méry-sur-Seine
Au sein du collège Eugène Belgrand à Méry sur Seine, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit assurer la réalisation des repas...
18/07/2024 - AUXERRE
Responsable de restauration collective (F/H) à Auxerre (89) GESTION ET PILOTAGE DE LA CUISINE- Élaborer les menus et choisir les denrées Veiller aux équilibres alimentaires et aux coûts de gestion - Organiser des événements...
18/07/2024 - LOUHANS
Responsable de restauration collective (F/H) à Louhans (71) GESTION ET PILOTAGE DE LA CUISINEÉlaborer les menus et choisir les denrées Veiller aux équilibres alimentaires et aux coûts de gestion Organiser des événements afin...
18/07/2024 - Sainte-Savine
Au sein du collège Paul Langevin à Sainte Savine, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit assurer la réalisation des repas dans le respect...
18/07/2024 - Romilly-sur-Seine
Au sein du collège Paul Langevin de Romilly-sur-Seine, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit assurer la réalisation des repas dans le respect...
18/07/2024 - TOURS
Présentation de la direction / contexte : Le Conseil régional recrute pour le lycée DESCARTES à Tours un.e cuisinier.ère. afin d'intégrer le service restauration.Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare...
18/07/2024 - Loiret
Présentation de la direction / contexte : Le Conseil régional recrute pour le lycée Gaudier BRZESKA à SAINT JEAN DE BRAYE , un Second de cuisine (H/F).Dans ce cadre le second de cuisine prépare et cuisine des mets selon un plan de production...
18/07/2024 - Eure-Et-Loir
Présentation de la direction / contexte : Le Conseil régional recrute pour le lycée Jehan de BEAUCE à Chartres un.e cuisinier.ère mutualisé.e sur zone de remplacement.Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère mutualisé.e...
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Territoriale : Restauration collective