Offre d’emploi Restauration Collective

Sélectionnée par la Gazette

Responsable de la restauration (h/f)

11/07/2019 - Loire-Atlantique

(CADRE D'EMPLOIS DES ATTACHÉS) Suite à une récente réorganisation de la restauration scolaire, la ville de La Chapelle-sur-Erdre recherche son nouveau responsable. Au sein de la direction Animation, vous assurez les missions suivantes :  ...

Chef de production du restaurant administratif H/F

16/08/2019 - Morbihan

pour sa Direction de l'enfance, l'éducation, la jeunesse et des sports - service restauration Techniciens territoriaux / agents de maîtrise Missions : Vous avez en charge la gestion du restaurant municipal l'Orientis qui accueille en moyenne 160 convives par jour. Dans...

Magasinier (restauration) F/H

08/08/2019 - SURESNES

Réceptionner, contrôler et stocker tous les produits qui transitent par le magasin central. Assurer le déconditionnement des produits avant leur mise à disposition dans les ateliers de production. Suivi et contrôle des marchandises : Réceptionne et...

CUISINIER H/F

06/08/2019 - Eure-Et-Loir

MISSIONS  : Sous l’autorité du responsable de la restauration, du chef de cuisine, l’agent sera chargé de : Fabriquer et valoriser les préparations culinaires, en appliquant les fiches techniques, en liaison froide, dans le respect de la...

DIRECTEUR DU POLE DEVELOPPEMENT SOCIAL ET CULTUREL (H/F)

05/08/2019 - Loire

par inscription sur liste d'aptitude, voie de mutation ou à défaut contractuelle Cadre d'emplois des Attachés Territoriaux Placé sous la responsabilité de la Directrice Générale des Services Missions : - Diriger, coordonner, animer et...

Cuisinier (H/F) CDD

05/08/2019 - CLAMART

Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective. 4500 repas par jour...

Agents polyvalents de répartition (H/F) CDD de remplacement

05/08/2019 - CLAMART

Sous la responsabilité du chef de production, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES La cuisine Centrale produit 4500 repas par jour en moyenne, en périodes scolaires, pour les écoles de Clamart, livrés dans 24 offices + une...

Cuisinier (h/f) pour la crèche collective Thiercelin

01/08/2019 - EPERNAY

Sous l'autorité de la Directrice de la crèche, vous prenez en charge : la préparation des repas pour les bébés (cuisson, mixage, mise en plats) le réchauffage des repas livrés en liaison froide pour les plus grands enfants...

Cuisinier H/F

31/07/2019 - LE MANS

Vos activités principales: - Préparation des repas quotidiens, - Préparation des repas pour les réceptions, - Préparation des buffets. Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions: Horaires parfois irréguliers et...

Cuisinier h/f

31/07/2019 - CHATEAUROUX

Vos activités principales: • Confectionner des plats à l’aide des techniques et des règles de fabrication culinaires (préparations chaudes ou froides, • Participer à l’élaboration des menus, • Gérer les...

Serveur F/H

29/07/2019 - PARIS

 (réf.FDLL44) Fonctions : Serveur(euse) Catégorie : C Corps : Adjoint technique de recherche et de formation       BAP : G   Missions principales : Service cocktail et aide petite...

RESPONSABLE DE CUISINE CENTRALE (H/F)

17/06/2019 - Val-De-Marne

RESPONSABLE DE CUISINE CENTRALE (H/F) Cadre d’emploi : catégorie B ou B+, filière technique Direction : Restauration, sécurité et entretien des bâtiments Service : Restauration scolaire Rattachement...

Agent de restauration polyvalent (H/F)

26/07/2019 - BAGNEUX

Agent de restauration polyvalent (H/F)   Placé.e sous la responsabilité du Directeur de la restauration, il / elle aura pour mission principale de : Assurer la plonge-batterie et éventuellement les retours de matériels alloués aux...

Directeur d’Unité de Gestion H/F

25/07/2019 - LILLE

Crous de Lille • Propose au directeur du CROUS le cadre budgétaire (en dépenses et en recettes) du restaurant. • Détermine, dans son cadre budgétaire, les objectifs annuels ou pluriannuels en matière d’équipement, de maintenance...

Chef de cuisine h/f

24/07/2019 - MONTPELLIER

Sous l’autorité du directeur de l’unité de gestion, le chef de cuisine est responsable du service de restauration. Les attributions du chef de cuisine sont les suivantes : Organiser et surveiller la bonne exécution du travail des personnels...

Agents polyvalents de répartition (H/F) CDD de remplacement

23/07/2019 - CLAMART

Sous la responsabilité du chef de production, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES La cuisine Centrale produit 4500 repas par jour en moyenne, en périodes scolaires, pour les écoles de Clamart, livrés dans 24 offices + une...

Responsable qualité H/F

23/07/2019 - MARSEILLE

Le titulaire du poste exerce les fonctions de contrôle de la qualité sur toute la chaîne de production alimentaire. Il est ainsi chargé de contrôler toute la chaîne de fabrication d'un produit et de garantir la sécurité des aliments...

Responsable du restaurant scolaire –entretien des locaux scolaires et administratifs (H/F)

23/07/2019 - Ain

UN RESPONSABLE DU RESTAURANT SCOLAIRE –ENTRETIEN DES LOCAUX SCOLAIRES ET ADMINISTRATIFS Catégorie B (Technicien territorial OU  Rédacteur) A défaut contractuel   Sous l’autorité de la Directrice Générale...

AIDE CUISINIER H/F

23/07/2019 - MONTGERON

. Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc... . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance . Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires...

Chef du pôle restauration collective F/H

23/07/2019 - Bretagne

Cadre statutaire : Attaché, attaché principal, Ingénieur, ingénieur principal Direction de l’éducation, des langues de Bretagne et du sport (DELS) Service du pilotage des missions des agents en EPLE (SPIMAE) / pôle restauration (POREST)...