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Territoriale : Directeur de la restauration collective
Métiers
20/01/2025 - Aix-en-Provence
Mise en œuvre des repas - Réceptionner et contrôler les livraisons des repas - Préparer les plats froids - Mise en température des plats chauds - Organiser et participer au service à table ou au self Entretien - Entretenir...
20/01/2025 - Aix-en-Othe
Le chef cuisinier au collège d'Othe et Vanne à Aix-en-Othe doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux missions de...
20/01/2025 - La Chapelle-Saint-Luc
Le chef cuisinier au collège A. Camus à La Chapelle St Luc doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux missions de...
10/01/2025 - Landes
Le Conseil Départemental des Landes recrute, pour son service Collèges, un(e) Adjoint au Responsable du secteur " Collèges" en charge de la prospective et Responsable du Pôle Missions décentraliséesMissions et conditions d'exercice...
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Territoriale : Directeur de la restauration collective