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Territoriale : Chef cuisinier
Métiers
25/07/2024 - TOULOUSE
Rattaché.e hiérarchiquement à la Responsable du Pôle Cuisine, Hygiène, Qualité, Sécurité Sanitaire, le Responsable de la cuisine devra réaliser diverses missions :Missions principales : Planifier la production...
18/07/2024 - Romilly-sur-Seine
Au sein du collège Paul Langevin de Romilly-sur-Seine, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit assurer la réalisation des repas dans le respect...
18/07/2024 - Sainte-Savine
Au sein du collège Paul Langevin à Sainte Savine, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit assurer la réalisation des repas dans le respect...
17/07/2024 - Aix-en-Provence
Mise en œuvre des repas - Réceptionner et contrôler les livraisons des repas - Préparer les plats froids - Mise en température des plats chauds...
17/07/2024 - Aix-en-Provence
Mise en œuvre des repas - Réceptionner et contrôler les livraisons des repas - Préparer les plats froids - Mise en température des plats chauds...
15/07/2024 - Haute-Savoie
Finalité du poste : Participer à l'élaboration des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ainsi qu'à toutes les activités de la cuisine Missions...
15/07/2024 - Haute-Savoie
Catégorie fonction publique : C Localisation : ANNECY-LE-VIEUX Type de recrutement : Contrat d'apprentissage Durée du contrat : 24 mois Bassin géographique : Bassin annécien Durée...
04/07/2024 - Paris
Corps (grades) : Agent de maîtrise (cat. B), titulaire ou contractuel LOCALISATION Direction : Caisse des écoles du 11ème arrondissement Service : Pôle Technique Adresse : 12 place Léon Blum Code Postal :75011 Ville :...
02/07/2024 - Yvelines
Sous l’autorité du coordinateur des restaurants scolaires, le chef de cuisine confectionne les repas à partir des fiches techniques (cuisine en régie) dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective : ...
24/06/2024 - Hauts-De-Seine
La Ville de Nanterre recrute pour la direction des personnels de service et restauration, unResponsable de service des personnels de service et restauration h/fEn tant que membre de la Direction des Personnels de Service et de Restauration, vous contribuerez à la production...
20/06/2024 - Val-De-Marne
La Direction de l'Education, Enfance RECRUTE Un Chef de service restauration et hygiène des locaux (H/F)Cadre d’emploi : Attaché ou rédacteur Catégorie A ou BRattaché au Directeur de l’Enfance et de l’Éducation...
11/06/2024 - Paris
Corps (grades) : Catégorie B ou C (titulaire ou contractuel) LOCALISATION Direction : Caisse des écoles du 11ème arrondissement Service : Pôle Technique Adresse : 12 place Léon Blum Code Postal :75011...
21/11/2023 - Vendee
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du/de la chef(fe) d'établissement et du Gestionnaire, le chef de cuisine, appartenant à la communauté...
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Territoriale : Chef cuisinier