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Territoriale : Assistant de production
Métiers

10/12/2025 -
Sous l’autorité hiérarchique du Responsable d’office, vos missions principales sont d’organiser le service des repas, de contrôler les livraisons et l'hygiène, de superviser la production culinaire, de garantir un accueil de qualité pour les convives et de manager l'équipe de restauration. À...

02/12/2025 - Brienne-le-Château
Au sein du collège Julien Régnier à Brienne-le-Château, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit assurer la réalisation des...

26/11/2025 - Pont-Sainte-Marie
Contexte : Au sein du collège Marie Curie à Troyes, le personnel technique des établissements d'enseignement est composé d'agents de service affectés à la maintenance, l'entretien des locaux et au service de restauration scolaire. Dans le cadre de la...

20/11/2025 - Nogent-sur-Seine
Le chef cuisinier au collège Jean Jaurès à Nogent sur Seine doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux...

20/11/2025 - Brienne-le-Château
Le chef cuisinier au collège Julien Régnier à Brienne-le-Château doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant...

20/11/2025 - Marseille - 2ème arrondissement
Au sein de l'une des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour...

20/11/2025 - Marseille - 2ème arrondissement
Au sein de l'une des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour...
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Territoriale : Assistant de production