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Territoriale : Cuisinier
Métiers
20/11/2024 - Ervy-le-Châtel
Le chef cuisinier au collège Eugène Belgrand à Ervy le Châtel doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux...
20/11/2024 - Seine-et-Marne
Rattaché-e à la responsable de la restauration municipale, vous aurez en charge la production des repas en cuisine centrale ainsi que de la livraison des repas à plusieurs établissements satellites 8 offices (en liaison froide ou chaude), en conformité...
19/11/2024 - Aix-en-Othe
Le chef cuisinier au collège d'Othe et Vanne à Aix-en-Othe doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux missions de...
17/11/2024 - Bouilly
Au sein du collège Max Hutin à Bouilly, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il assure la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP...
17/11/2024 - Eure-et-Loir
Présentation de la direction / contexte Le Conseil régional recrute pour le lycée Joséphine BAKER à HANCHES un.e cuisinier.ère afin d'intégrer le service restauration.Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare...
17/11/2024 - Eure-et-Loir
Le Conseil régional recrute pour le lycée Maurice VIOLLETTE à DREUX un.e cuisinier.ère. afin d'intégrer le service restauration.Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production...
17/11/2024 - Loir-et-Cher
Présentation de la direction / contexte : Le Conseil régional recrute pour le lycée DESSAIGNES à Blois, un.e cuisinier.ère. afin d'intégrer le service restauration.Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et...
08/11/2024 - Val-de-Marne
En lien direct avec votre chef d’équipe et en collaboration avec les autres membres de votre équipe composée de 9 personnes, vous êtes garant(e) de la bonne réalisation des repas dans le respect des règles d’hygiène et de...
04/11/2024 - Yvelines
Sous l’autorité du coordinateur des restaurants scolaires, le chef de cuisine confectionne les repas à partir des fiches techniques (cuisine en régie) dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective : ...
29/10/2024 - Paris
Intervient tout au long de la chaîne alimentaire en composant initialement le plan alimentaire, également dans la vérification de la qualité de la réalisation de plats notamment sur le plan de la satisfaction des convives.Activités relatives au...
28/10/2024 - Var
LA GARDEDate limite de candidature21-11-2024CatégorieCRéférence1516StatutTitulaire de la Fonction PubliqueDomaineRestauration collectiveContexte du recrutement et définition de poste...
08/10/2024 - Annecy-Le-Vieux
Le Centre intercommunal d'action sociale (CIAS) du Grand Annecy a pour mission de gérer et d'animer un ensemble de services destinés aux personnes âgées. Dans le cadre d’un pôle établissements comprenant 3 résidences autonomie et 8 EHPAD, vous avez l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique...
23/09/2024 - Seine-Saint-Denis
CONTEXTE :Au sein du département Education Jeunesse, la direction Enfance Loisirs assure le déploiement du projet éducatif municipal et pilote l’organisation des activités périscolaires et extrascolaires, en lien étroit avec les...
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Territoriale : Cuisinier