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Offre d’emploi Contrôleur De La Restauration Collective
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Territoriale : Contrôleur de la restauration collective
Métiers
- Directeur de la restauration collective
- Responsable qualité en restauration collective
- Responsable de production
- Assistant de production
- Cuisinier
- Agent polyvalent de production
- Responsable des sites de distribution
- Responsable d’office
- Agent de restaurant
- Agent de restauration
- Chef cuisinier
- Responsable des sites de distribution de repas
- Second de cuisine
Second de cuisine à Bouilly (H/F)
22/10/2024 - Bouilly
Au sein du collège Max Hutin à Bouilly, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il assure la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP...
Adjoint responsable restauration/ Chef de production H/F
17/10/2024 - Seine-et-Marne
Rattaché-e à la responsable de la restauration municipale, vous aurez en charge la production des repas en cuisine centrale ainsi que de la livraison des repas à plusieurs établissements satellites 8 offices (en liaison froide ou chaude), en conformité...
Chef d'équipe de production/ Cuisine (h/f)
09/10/2024 - Hauts-De-Seine
MISSIONS : - Organisation de la production des repas en liaison froide (production chaude, production froide, refroidissement rapide, allotissement) - Accompagnement des équipes sur les différentes techniques culinaires, ainsi que sur les menus, les fiches recettes - Garant...
Responsable de Livraisons F/H
09/10/2024 - Hauts-De-Seine
La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le portage à domicile à Bagneux et à Malakoff. En tant que...
Chef de service restauration et hygiène des locaux (H/F)
19/09/2024 - Val-De-Marne
La Direction de l'Education, Enfance RECRUTE Un Chef de service restauration et hygiène des locaux (H/F)Cadre d’emploi : Attaché ou rédacteur Catégorie A ou BRattaché au Directeur de l’Enfance et de l’Éducation...
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