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Territoriale : Contrôleur de la restauration collective
Métiers
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01/09/2025 - Brienne-le-Château
Le chef cuisinier au collège Julien Régnier à Brienne-le-Château doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant...
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