Jardiniers du patrimoine en cultures fruitières (F/H)

L’École nationale supérieure de paysage est le berceau historique de la formation des paysagistes concepteurs et un foyer d’enseignement, de recherche et de création reconnu au plan international Face aux transitions sans précédent auxquelles nos sociétés et nos territoires sont confrontés, l’École nationale supérieure de paysage a pour vocation de former des professionnels capables, par le projet de paysage, de remettre les questions du sol, du vivant, de l’énergie et des usages des espaces au cœur du débat. Elle propose ainsi une offre complète de formations dans le domaine du paysage par la voie de la formation initiale et continue. Elle délivre en propre le Diplôme d’État de Paysagiste conférant le grade de Master, le diplôme de Concepteur et Créateur de Jardin dans le Paysage, inscrit au RNCP, et le post-master « paysage et transitions ». Elle assure la formation du parcours « Théories et Démarches du Projet de Paysage » délivré par l’Université Paris-Saclay et le parcours Doctoral en projet de paysage dans le cadre du doctorat de projet de l’Université Paris Seine. Elle offre par ailleurs une large gamme de formations courtes à destination des professionnels et du grand public.

Missions principales et responsabilités

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé de l'entretien général des jardins fruitiers en préservant la qualité écologique et paysagère du site, tout en respectant les normes de l'agriculture biologique. Vos missions consisteront à :

• Effectuer des opérations de plantation, de production et de soin aux arbres fruitiers, ainsi que de maintenir les équipements et matériels en bon état.
• Contribuer à la conservation et à la mise en valeur du site du Potager du Roi. Cette mission implique la préservation de la biodiversité locale, la gestion des ressources naturelles, et la promotion de pratiques agricoles durables.

Description des missions à exercer ou des tâches à exécuter

Activités et tâches principales

Entretien des Jardins Fruitiers du Potager du Roi

• Réaliser toutes les opérations nécessaires pour la conduite des arbres fruitiers (taille en sec, palissage, pincement, éclaircissage, taille en vert, récolte…).
• Effectuer le suivi sanitaire et la mise en œuvre de mesures de protection des végétaux (faire le lien avec les phytopathologistes et les conseillers techniques, élaborer un plan de gestion des bio-agresseurs, effectuer les traitements phytosanitaires indispensables…).
• Entretenir les pieds d’arbres (préparation des sols, désherbage, mise en place de substrat, débroussaillage…).
• Entretenir les haies et les couverts végétaux (préparation des sols, semis, désherbage, paillage, mise en place de substrat, taille...).
• Traiter et apporter les engrais nécessaires.
• Arroser de façon manuelle ou automatique et mettre en place les équipements spécifiques d'arrosage.
• Protéger les plantations à l'aide de bâches, toiles tissées, grillages, paillage.
• Veiller à l'étiquetage des végétaux.

Travaux de plantation, création et production pour les vergers fruitiers

• Installer les éléments de palissage.
• Préparer les sols pour les plantations.
• Réaliser les plantations.
• Définir les destinataires des productions en fonction de leurs qualités (vente en frais, produits transformés…).

Entretien courant et suivi des équipements et du matériel

• Utiliser les produits et les matériels d’entretien et de nettoyage.
• Entretenir, nettoyer et réaliser le suivi du matériel à disposition.
• Respecter les règles de sécurité liées à la manipulation des équipements, matériels et produits dangereux.
• Détecter les dysfonctionnements du matériel utilisé.

Activités et tâches secondaires

• Réaliser de petits travaux de maçonnerie et de peinture liés à l'aménagement du site (clôtures, bordures, etc.).
• Renforcer les équipes des cultures maraîchères et/ou ornementales.
• Participer à l'installation et l'entretien du mobilier.
• Aider à la préparation des manifestations sur le site.

Profil recherché / Compétences attendues

Profil recherché:

• BEP ou BAC PRO en productions horticoles (avec une spécialité en productions fruitières serait un plus).
• Permis B souhaité.
• CERTIPHYTO souhaité, avec possibilité d'acquisition après l'embauche, si nécessaire.

Compétences:

• Compréhension des missions, de l'organisation et du fonctionnement d'une structure gestionnaire d'un site historique.
• Compétences techniques : maîtrise des techniques de conduite des vergers, connaissance des techniques d'entretien et de conduite des arbres fruitiers, aptitude à la détection des maladies, aisance avec la conduite d'engins, respect des règles de sécurité, connaissance des gestes et postures de manutention, utilisation des matériels et produits.
• Compétences relationnelles : sens du travail en équipe, conscience, rigueur, autonomie, ponctualité, assiduité, disponibilité, sens du service public.

Caractéristiques du poste

Conditions et moyens d'exercice:

• Ce métier se pratique principalement en extérieur, parfois avec des outils et matériels d'entretien (débroussailleuse, tronçonneuse, engins agricoles), nécessitant une maîtrise des règles de sécurité.
• Temps de travail annualisé : saisonnalité
  • Octobre à février : 8h00-12h00 et 13h00-16h00
  • Mars à septembre : 8h00-12h00 et 13h00-17h00
• Possibilité de travailler ponctuellement le week-end dans la limite de 8 week-ends par an.

Risques professionnels:

• Inhérents à la présence ou la conduite d'un chantier (chute, chute d'objet, coupure, ...), port des EPI obligatoire.
• Manipulation fréquente d'hydrocarbures.
• Manipulation de produits phytopharmaceutiques.

Liens fonctionnels et relationnels:

• L’agent est placé sous l'autorité du chef d'équipe, qui relève de la Direction du Potager.
• La mission se déroule en étroite collaboration avec les responsables des autres équipes du service et des autres services du site.
• Le poste est basé à Versailles.
• Rémunération : sur la base salariale de la grille indiciaire des catégories C.