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Fonction publique : Restauration collective, hôtellerie
Métiers

07/01/2026 - Paris - 9ème arrondissement
Le/La responsable de la restauration et conciergerie est l'interlocuteur-trice auprès des différents acteurs et intervenants : entités utilisatrices, moyens généraux, instances sociales, société de prestation, organismes de contrôles. Il/Elle aura pour tâche la gestion des prestations relatives...

05/01/2026 - sur les cr'èches départementales de la Seine-Saint-Denis
Le Département de la Seine-Saint-Denis Qui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers , le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire . Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance,...

05/01/2026 - Paris
ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Le service restauration est divisé en 4 secteurs : Cuisine, Cafétéria, Plonge et Pâtisserie. Le service compte 17 agents et accueille des apprentis. MISSION PRINCIPALE Placé sous l'autorité du chef de cuisine, l'employé...

02/01/2026 - Seine-et-Marne
Texte d’introductionDans le cadre de sa mission de service public, la commune de Lagny sur Marne s'engage à proposer une restauration collective de qualité, respectueuse de l'equilibre alimentaire, des nomes sanitaires et valorisant les produits locaux et de...

02/01/2026 - Yvelines
RECRUTE POUR SON SERVICE PETITE ENFANCECUISINIER(E) DANS UNE CRECHE (H/F)Cadre d’emplois des Adjoints techniques territoriaux Sous l’autorité de la Directrice de la crèche de Piaget (41 repas), vous aurez pour missions :...

29/12/2025 - Sartrouville
Rattaché au Chef de service Régie Bâtiments, vous aurez pour mission d'assurer l'entretien et la maintenance des installations électriques des bâtiments communaux, en garantissant leur bon fonctionnement et leur conformité aux normes en vigueur. Dans ce...

23/12/2025 - Seine-et-Marne
Rattaché-e au chef de production, vos missions principales seront les suivantes:- Préparer les matières premières alimentaires: laver, éplucher, couper, cuire, déconditionner; - Elaborer des préparations culinaires ; - Garantir la...

23/12/2025 - Paris
Libellé de Fonctions : Chef de cuisineCatégorie : BCorps : TECHBAP : GEmploi-type : G4B49 Chef-fe de cuisine / cuisinier-èrePoste ouvert aux titulaires et aux contractuelsMission : Le responsable du service dirige...

23/12/2025 - Finistère
Fonctions : Serveur, Serveuse en restauration Catégorie : C Corps : ATRF BAP : G Emploi-type : Commis, commise de cuisine et restauration : G5B46CDD de 9 mois du 1er mars au 30 novembre 2026.Mission :Dans le cadre de son...

22/12/2025 - Paris
Contexte hiérarchique : Sous l'autorité de la responsable de la restauration Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène, des procédures internes, et des enregistrements obligatoires. Réaliser des audits...

18/12/2025 - Hauts-de-Seine
Cuisinier Pouponnière Plessis-Robinson F/HAu sein du pôle solidarités qui conduit l’action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en œuvre la stratégie en...

12/12/2025 - Talence
Au côté et sous l'autorité du chef des services généraux de proximité de site, l'adjoint maintenance anime, coordonne et a la responsabilité de la bonne exécution de l'ensemble des activités de maintenance à minima de niveau 1...

11/12/2025 - Yvelines
Vos principales missions : Proposer et confectionner des menus équilibrés favorisant le goût, la variété et la découverte d’aliments Mettre en œuvre les PAI alimentaires Assurer la réception, la...

10/12/2025 -
Sous l’autorité hiérarchique du Responsable d’office, vos missions principales sont d’organiser le service des repas, de contrôler les livraisons et l'hygiène, de superviser la production culinaire, de garantir un accueil de qualité pour les convives et de manager l'équipe de restauration. À...

09/12/2025 - Évry-Courcouronnes
Au sein de cette direction, le service « expertise restauration et entretien » nouvellement créé vient en appui et expertise auprès du service des agents départementaux des collèges qui assure le management opérationnel des agents de terrain. Ce service comprend 2 secteurs : le secteur « achats...

05/12/2025 - Yvelines
Au sein du secteur Hygiène Restauration et Maintenance des Bâtiments, vous serez rattaché(e) à la responsable du secteur. Vous assurez les activités en lien avec la préparation des repas et l’entretien des locaux communaux ainsi que celui du...

03/12/2025 - Hauts-de-Seine
Recherche son·saResponsable du selfCat. B/C : Cadre d’emplois des techniciens territoriaux, desagents de maitrise et des adjoins techniquesSERVICe qualite logistiqueAu sein de la Direction de l’enseignement et service scolaire :...

02/12/2025 - Val-d'Oise
Au sein de la Direction de l’Education et de l’Enfance et directement sous l’autorité du Responsable Scolaire, le/la coordinateur/trice veille à la bonne organisation, au suivi et au contrôle des activités de restauration et d’entretien dans les...

20/11/2025 - Brienne-le-Château
Le chef cuisinier au collège Julien Régnier à Brienne-le-Château doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant...

15/01/2026 - ANGOULEME
Dans le cadre du renforcement de son offre de soins non programmés, le Centre Hospitalier d'Angoulême recrute un médecin pour son unité de médecine d'orientation. Cette unité vise à fluidifier les parcours patients, désengorger les urgences et assurer une prise en charge rapide et adaptée....
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