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Fonction publique : Restauration collective, hôtellerie
Métiers

01/02/2026 - Paris
Fonctions : Ingénieur Électricité Emploi-type : G2A42 - Chargé-e de la maintenance et de l'exploitation du patrimoine immobilier Catégorie : A Corps : Ingénieur d’étude BAP : G Poste ouvert...

30/01/2026 - Montbéliard
Le Crous Bourgogne Franche-Comté est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il est chargé de favoriser l'amélioration des conditions de vie de plus de 85 000 étudiants de la région, au travers la gestion d'aides...

29/01/2026 - Saclay
Placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, le CROUS de l'académie de Versailles est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il accompagne...

28/01/2026 - Essonne
Sous l’autorité hiérarchique du responsable de la restauration municipale , vous intégrerez un office et une équipe investie et participerez activement à la préparation de repas équilibrés et savoureux.À ce titre, vous...

27/01/2026 - Paris
Met en œuvre et évalue la politique de restauration scolaire de la Caisse des Écoles, en cohérence avec les orientations du Comité de gestion. Veille à la continuité et à la qualité du service rendu aux usagers, à...

27/01/2026 - Saclay
Placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, le CROUS de l'académie de Versailles est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il accompagne...

26/01/2026 - Saclay
Placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, le CROUS de l'académie de Versailles est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il accompagne...

23/01/2026 - Nogent-sur-Seine
Le chef cuisinier au collège Jean Jaurès à Nogent sur Seine doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux...

23/01/2026 - Mairie de Noisy-Le-Grand
Sous l’autorité hiérarchique du Coordinateur des Offices, vos missions principales sont d’organiser le service des repas, de contrôler les livraisons et l'hygiène, de superviser la production culinaire, de garantir un accueil de qualité pour les convives et de manager l'équipe de restauration....

22/01/2026 - Vienne
Placé sous l’autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l’agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault) au sein du campus de...

22/01/2026 - Vienne
Le pôle hébergement de Poitiers est composé de 12 cités universitaires Descartes, Rabelais, Marie Curie, Jules Caisso, Roche d’Argent, Foucault, Ouvrard, Canolle, Francine Poitevin, Jeanne d’Arc, Saint Eloi et Pont Achard) qui hébergent 3047...

21/01/2026 - Hérault
Missions :Sous la responsabilité du Responsable du service restauration, au sein d’une équipe composée de 7 agents, vous assurerez l’animation de l’équipe, la coordination et l’organisation des productions culinaires....

20/01/2026 - Île-de-France
Activités principales : Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, Possibilité d'exercer une activité de traiteur,...

20/01/2026 - Yvelines
Au sein d’un office de restauration scolaire livré en liaison froide, vous organisez le travail dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la mise en place et le bon déroulement du service en...

19/01/2026 - LYON 02
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

15/01/2026 - LYON 06
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

15/01/2026 - LYON 08
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

15/01/2026 - LYON 03
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

15/01/2026 - Morbihan
Pour relever ces défis, nous recrutons notreResponsable du service de la restauration scolaire h/f Directement rattaché à la Directrice Enfance-Éducation et à la tête d’une équipe de 46 agents (13 collaborateurs...

13/01/2026 - Charente-Maritime
Placé(e) sous la responsabilité du directeur du site Niort / La Rochelle et encadrant une équipe de 4 agents d’installation et de maintenance (AIM), il(elle) exerce ses fonctions au sein des locaux de la cité universitaire Antinéa (La Rochelle). Il(elle)...
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