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Fonction publique : Restauration collective, hôtellerie
Métiers

Sélectionnée par la Gazette

18/02/2026 - Val-d'Oise
La direction de l'Education et de l'Enfance recherche un Responsable de Secteur (ATSEM/ Agents de restauration) H/F. Sous l’autorité du chef de service Enfance, le/la Responsable de secteur est chargé(e) du contrôle de la bonne exécution...

01/04/2026 - LYON 08
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

31/03/2026 - Dijon
Le Crous Bourgogne Franche-Comté est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il est chargé de favoriser l'amélioration des conditions de vie de plus de 85 000 étudiants de la région, au travers la gestion d'aides...

31/03/2026 - Pyrénées-Atlantiques
L’agent de restauration a pour missions :Assurer, selon le protocole établi, le transport des préparations culinaires entre la crèche Agerria (cuisine centrale) et la crèche Ttipi Ttapa (cuisine satellite) : Réceptionner les...

31/03/2026 - Pyrénées-Atlantiques
Agent de restauration (F/H) pour la crèche Espace XitoakLa direction enfance et petite enfance de l’agglomération Pays Basque réunit 7 ALSH, 5 accueils jeunes, 1 cuisine centrale, 11 crèches et 2 Lieux d’accueil enfants-parents répartis...

30/03/2026 - Hauts-de-Seine
Sous l’autorité du responsable du pôle alimentaire, assurer la préparation et la confection des repas.Missions / conditions d'exerciceActivités principales : - Assurer la préparation et la confection complète des repas...

30/03/2026 - Besançon
Le Crous Bourgogne Franche-Comté est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il est chargé de favoriser l'amélioration des conditions de vie de plus de 85 000 étudiants de la région, au travers la gestion d'aides...

30/03/2026 - Aix-en-Othe
Contexte : Au sein du collège d'Othe et Vanne à Aix en Othe, le personnel technique des établissements d'enseignement est composé d'agents de service affectés à la maintenance, l'entretien des locaux et au service de restauration scolaire. Dans le cadre...

27/03/2026 - Nantes
La Ville de Nantes et Nantes Métropole recrutent des apprentis dans le cadre de sa campagne pour la rentrée 2026. Le service municipal de restauration produit et livre en liaison froide les déjeuners dans les 89 restaurants scolaires de la Ville de Nantes et dans les 43 centres de...

27/03/2026 - Saint-Brieuc
Sous la responsabilité et en collaboration avec le chef de production, vos principales missions sont les suivantes : Encadrer et organiser l'atelier • Animer et coordonner votre équipe de 3 agents au quotidien : organisation des plannings, conduite des entretiens...

27/03/2026 - Paris
Ce poste est à pourvoir au sein de la faculté des sciences et ingénierie Présentation de la Direction de la Logistique et de la Maintenance (DLM) :Placée sous l’autorité hiérarchique de la directrice...

27/03/2026 - Marseille - 11ème arrondissement
Sous l'autorité du Responsable de Service, votre rôle consistera à : - Coordonner l'équipe de distribution des effets vestimentaires (EPI, ...) ; - Superviser la mise en oeuvre du planning de distribution des EPI et des tenues vestimentaires ; - Dans un souci de rationalisation des...

26/03/2026 - Paris
Fonctions : Gestionnaire de Patrimoine & Maintenance (SGPM) Emploi-type : G4A46 – Technicien-ne en aménagement, maintenance et exploitation du bâti Catégorie : B Corps : Tech BAP : G Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels...

26/03/2026 - Paris
Fonctions : Conducteur de travaux Emploi-type : G3A45 - Chef-fe d'exploitation de maintenance des bâtiments Catégorie : A Corps : Assistant ingénieur BAP : G CDD de 1 anMission : Conduire des projets de travaux...

26/03/2026 - Paris
Fonctions : Cuisinier-ère polyvalent-e Catégorie : B Corps : TECH BAP : G Emploi-type : G4B49 Cuisinier-èreCDD d’un an.A pourvoir à compter du 1er avril 2026.Mission : Effectuer la production en chaud/froid pour...

26/03/2026 - Yvelines
Votre contexteA Vélizy-Villacoublay, la restauration municipale est en régie directe. Elle se situe au restaurant Dautier qui fait partie du service de restauration et gestion des équipements scolaires. Il accueille, pour le déjeuner, les résidents de...

24/03/2026 - LYON 03
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

24/03/2026 - Haute-Garonne
Cadre d'emploi : ADJOINTS TECHNIQUES TERRITORIAUX Catégorie : C-AGENTS D'EXECUTION Filière : FILIERE TECHNIQUE Numéro de procédure : P00005564 Diffusion du 24/03/2026 au 26/04/2026Sous la responsabilité du chef...

24/03/2026 - Saclay
Placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, le CROUS de l'académie de Versailles est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il accompagne...

19/03/2026 - Somme
La Direction de Proximité du Secteur Ouest recherche Des gérants de satellites de restauration (H/F) Sur le grade d’Agent de Maitrise (Réf. 5496) MISSIONSSous l’autorité d’un conseiller technique en...
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