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Fonction publique : Restauration collective, hôtellerie
Métiers

Sélectionnée par la Gazette

28/02/2026 - Paris
La personne titulaire du poste assure La gestion et l’animation des équipes dédiées aux domaines de la logistique, de l’hygiène, de la propreté et du développement durable sur l’ensemble du patrimoine immobilier confié en...

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18/02/2026 - Val-d'Oise
La direction de l'Education et de l'Enfance recherche un Responsable de Secteur (ATSEM/ Agents de restauration) H/F. Sous l’autorité du chef de service Enfance, le/la Responsable de secteur est chargé(e) du contrôle de la bonne exécution...

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12/02/2026 - Paris
Nous recherchons unSECOND DE CUISINE CENTRALE H/F Le second de cuisine H/F gère les productions d’une unité de fabrication sous l’autorité d’un responsable de cuisine. En son absence, il devra assurer les missions de celui-ci et...

06/03/2026 - Nogent-sur-Seine
Le chef cuisinier au collège Jean Jaurès à Nogent sur Seine doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux...

06/03/2026 - Sartrouville
Rattaché au Chef de service Régie Bâtiments, vous aurez pour mission d'assurer l'entretien et la maintenance des installations électriques des bâtiments communaux, en garantissant leur bon fonctionnement et leur conformité aux normes en vigueur. Dans ce...

05/03/2026 - Val-d'Oise
Vous participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.Assurer le service de restauration & le service des...

04/03/2026 - Vaucluse
LA COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION56 000 habitants – 16 communes – Vaucluse (84)RECRUTE par voie STATUTAIRE ou, à défaut contractuelleRESPONSABLE DES CUISINES (H/F)Cadres d’emploi des Adjoints techniques, Agents de maîtrise...

04/03/2026 - Cavaillon
LUBERON MONTS DE VAUCLUSE Agglomération rayonne sur 16 communes au cœur du Luberon et parmi les plus belles de Vaucluse. Ce territoire rural à taille humaine, construit autour de sa ville centre, Cavaillon, bénéficie dun cadre de vie remarquable. LA COMMUNAUTE DAGGLOMERATION 56 000...

03/03/2026 - Hauts-de-Seine
Descriptif : Au sein du pôle solidarités qui conduit l'action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en uvre la stratégie en matière de protection de l'enfance définie...

03/03/2026 - Paris
Fonctions : Conducteur de travaux Emploi-type : G3A45 - Chef-fe d'exploitation de maintenance des bâtiments Catégorie : A Corps : Assistant ingénieur BAP : G CDD de 1 anMission : Conduire des projets de travaux...

03/03/2026 - Versailles
Sous l'autorité des coordinateurs et des Chefs de pôle, l'agent gestionnaire assure l'organisation et le suivi des dossiers de prise en charge du transport scolaire des élèves relevant du territoire auquel il/elle est affecté(e). A ce titre, il a notamment pour mission de : · Assurer les...

02/03/2026 - Hauts-de-Seine
Cuisinier Pouponnière Plessis-Robinson F/HVotre rôle :Le (la) cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire. Il (elle) réalise les préparations alimentaires, le...

02/03/2026 - Paris
Activités relatives au poste :La production des prestations de restauration Veiller à la bonne exécution de la production, la livraison et la distribution des repas dans le respect de la réglementation, Superviser l'élaboration des...

02/03/2026 - ST JULIEN EN GENEVOIS
Intégrer le Département de la Haute-Savoie : opportunités de carrières et qualité de vie exceptionnelle ! Rejoignez le 1er employeur public de Haute-Savoie et participez aux actions quotidiennes en matière d'action sociale, de collège, de voirie départementale, de sport, d'environnement, de...

28/02/2026 - Paris
Fonctions : Ingénieur Électricité Emploi-type : G2A42 - Chargé-e de la maintenance et de l'exploitation du patrimoine immobilier Catégorie : A Corps : Ingénieur d’étude BAP : G Poste ouvert...

28/02/2026 - Paris
Fonctions : Gestionnaire de Patrimoine & Maintenance (SGPM) Emploi-type : G4A46 – Technicien-ne en aménagement, maintenance et exploitation du bâti Catégorie : B Corps : Tech BAP : G Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels...

28/02/2026 - Paris
Fonctions : Préparateur/préparatrice de salles Catégorie : B Corps : Tech BAP : B Emploi-type : n°B3A41CDD de 14 mois.A pourvoir à compter du 1er mai 2026.Mission :En relation avec les enseignant-es, assurer la...

28/02/2026 - Pyrénées-Orientales
Fonctions : Commis-se de cuisine Catégorie : C Corps : ATRF BAP : G Emploi-type : Commis-se de cuisine CDD de 1 an.A pourvoir à compter du 1er mai 2026. Mission : sous la direction du chef de cuisine, le...

26/02/2026 - LYON 07
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...

26/02/2026 - LYON 08
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2024-2025, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité...
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