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Fonction publique : Restauration collective, hôtellerie
Métiers

Sélectionnée par la Gazette

08/01/2026 - Paris
Nous recherchons unSECOND DE CUISINE CENTRALE H/F Le second de cuisine H/F gère les productions d’une unité de fabrication sous l’autorité d’un responsable de cuisine. En son absence, il devra assurer les missions de celui-ci et...

Sélectionnée par la Gazette

23/12/2025 - Seine-et-Marne
La ville de Moissy-Cramayel s'engage dans une politique ambitieuse en matière de restauration scolaire et municipale, privilégiant la qualité nutritionnelle, les circuits courts et l'agriculture durable. Dans ce cadre, nous recrutons un Responsable du service...

15/01/2026 - Morbihan
Pour relever ces défis, nous recrutons notreResponsable du service de la restauration scolaire h/f Directement rattaché à la Directrice Enfance-Éducation et à la tête d’une équipe de 46 agents (13 collaborateurs...

15/01/2026 - Yvelines
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la directrice d'un Multi-accueil situé dans un environnement privilégié, l'agent maternel en cuisine-lingerie assure la préparation des repas et l'entretien du linge et assure un...

15/01/2026 - Paris
Fonctions : Ingénieur Électricité Emploi-type : G2A42 - Chargé-e de la maintenance et de l'exploitation du patrimoine immobilier Catégorie : A Corps : Ingénieur d’étude BAP : G Poste ouvert...

14/01/2026 - Bonneuil-sur-Marne
Territoire de la Métropole du Grand Paris, GPSEA, Grand Paris Sud Est Avenir réunit 16 communes* du Val-de Marne pour une population de 321 769 habitants (INSEE 2020), répartie sur près de 100 km² des portes de Paris à l'orée de la Brie. Chaque jour, au sein de la collectivité, 74 élus et 1 200...

14/01/2026 - Bonneuil-sur-Marne
Territoire de la Métropole du Grand Paris, GPSEA, Grand Paris Sud Est Avenir réunit 16 communes* du Val-de Marne pour une population de 321 769 habitants (INSEE 2020), répartie sur près de 100 km² des portes de Paris à l'orée de la Brie. Chaque jour, au sein de la collectivité, 74 élus et 1 200...

13/01/2026 - Charente-Maritime
Placé(e) sous la responsabilité du directeur du site Niort / La Rochelle et encadrant une équipe de 4 agents d’installation et de maintenance (AIM), il(elle) exerce ses fonctions au sein des locaux de la cité universitaire Antinéa (La Rochelle). Il(elle)...

13/01/2026 - Vienne
Le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration est rattaché(e) à la Direction de la restauration et placé sous l’autorité du Directeur de la restauration. Il(elle) est chargé(e) d’exercer un rôle de conseil et d’expertise...

12/01/2026 - ROSNY-SOUS-BOIS
Le Département de la Seine-Saint-Denis Qui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers , le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire . Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance,...

12/01/2026 - Gironde
La Ville de Libourne Recrute par voie statutaire ou à défaut contractuelle (CDD) Cadre d’emploi d’ingénieurs territoriaux, catégorie A un Directeur de la restauration municipale H/F 2026 003 Poste à pourvoir courant juin 2026 Appel à...

08/01/2026 - Essonne
Sous l’autorité hiérarchique du responsable de la restauration municipale , vous intégrerez un office et une équipe investie et participerez activement à la préparation de repas équilibrés et savoureux.À ce titre, vous...

07/01/2026 - LYON 02
Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS), établissement public administratif rattaché à la Ville de Lyon, emploie des agents permanents et des agents non-permanents (besoins occasionnels, remplaçants, saisonniers, vacataires, apprentis, services civiques…).Il met en œuvre la politique sociale...

07/01/2026 - Paris - 9ème arrondissement
Le/La responsable de la restauration et conciergerie est l'interlocuteur-trice auprès des différents acteurs et intervenants : entités utilisatrices, moyens généraux, instances sociales, société de prestation, organismes de contrôles. Il/Elle aura pour tâche la gestion des prestations relatives...

05/01/2026 - sur les cr'èches départementales de la Seine-Saint-Denis
Le Département de la Seine-Saint-Denis Qui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers , le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire . Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance,...

05/01/2026 - Paris
ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Le service restauration est divisé en 4 secteurs : Cuisine, Cafétéria, Plonge et Pâtisserie. Le service compte 17 agents et accueille des apprentis. MISSION PRINCIPALE Placé sous l'autorité du chef de cuisine, l'employé...

02/01/2026 - Seine-et-Marne
Texte d’introductionDans le cadre de sa mission de service public, la commune de Lagny sur Marne s'engage à proposer une restauration collective de qualité, respectueuse de l'equilibre alimentaire, des nomes sanitaires et valorisant les produits locaux et de...

02/01/2026 - Yvelines
RECRUTE POUR SON SERVICE PETITE ENFANCECUISINIER(E) DANS UNE CRECHE (H/F)Cadre d’emplois des Adjoints techniques territoriaux Sous l’autorité de la Directrice de la crèche de Piaget (41 repas), vous aurez pour missions :...

29/12/2025 - Sartrouville
Rattaché au Chef de service Régie Bâtiments, vous aurez pour mission d'assurer l'entretien et la maintenance des installations électriques des bâtiments communaux, en garantissant leur bon fonctionnement et leur conformité aux normes en vigueur. Dans ce...

28/12/2025 - SILLINGY
Intégrer le Département de la Haute-Savoie : opportunités de carrières et qualité de vie exceptionnelle ! Rejoignez le 1er employeur public de Haute-Savoie et participez aux actions quotidiennes en matière d'action sociale, de collège, de voirie départementale, de sport, d'environnement, de...
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