APPROVISIONNEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE

La Direction de l'éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens et leurs familles.

A cette fin, ses missions sont :
- D'assurer, pour l'ensemble de la communauté éducative les conditions matérielles de formation.
- De mettre à sa disposition une offre éducative complémentaire.
- De proposer une offre de restauration collective de qualité.

Idéalement, vous faites preuve d'une expérience réussie en restauration collective sur un poste de chef de cuisine. Vous connaissez le domaine de la restauration collective et sa réglementation, ou le domaine de l'agroalimentaire. Vous maitrisez les procédures de commande publique et les outils bureautiques de la suite Microsoft (Excel, Word...) Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre capacité d'organisation et votre esprit d'analyse. Vous avez le sens du contact, savez négocier, et travailler en transversalité. Idéalement, vous connaissez le fonctionnement des collectivités territoriales.