Agent technique, polyvalent, entretien et restauration crèche (H/F)

Synonyme de bien-être, à 30 km de Paris, au cœur des Yvelines, entre ville et campagne, PLAISIR, ville de 32 000 habitants, vous offre des infrastructures performantes et un environnement d’une exceptionnelle qualité.

Rejoignez une équipe dynamique et volontariste, porteuse de projets et d’avenir symbolisés par des équipements prestigieux tels que le Palais des Sports et le Théâtre Coluche.

Avec nous, venez construire le PLAISIR de demain.

Activités principales

Partie restauration :

- Réception des repas livrés et leur contrôle (vérifier le nombre de repas, veiller au conditionnement, relever les température…)

- Préparation des repas (déconditionner, recouper les aliments et les présenter de façon soignée…)

- Mise en place du service (préparer les tables pour la prise des repas, participer à la distribution des repas, débarrasser et nettoyer les tables…)

- Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine (nettoyer la vaisselle, l’électroménager, les sols et ranger…)

Partie entretien :

- Entretien des locaux (nettoyer et désinfecter les sols, les vitres, les portes le mobilier…)

- Entretien du matériel (nettoyer et désinfecter le mobilier des enfants, le matériel de nettoyage…)

- Entretien du linge et des machines (mettre en route les machines, plier et ranger le linge…)

- Evacuation des déchets

Connaissances et compétences requises

- Hygiène alimentaire de la petite enfance (régime alimentaire, quantités, introductions des aliments)

- Hygiène alimentaire en restauration collective

- Des normes d’hygiène et de sécurité

- Techniques d’entretien des locaux et du matériel

- Esprit d’équipe, adaptation aux situations de vie des enfants, bon relationnel, sens des responsabilités, sens du service public

Qualifications – Diplômes

- Formation agent entretien et de cuisine

- Formation HACCP

- Formation AEPE