AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

LA VILLE DE GUYANCOURT (29 932 habitants), membre de la Communauté d’Agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, est une ville universitaire qui accueille sur son territoire de nombreuses TPE et PME, ainsi que de grandes entreprises telles que le Technocentre RENAULT ou le siège de BOUYGUES.

Ville en plein développement, Guyancourt cherche de façon régulière et continue à offrir à ses habitants et ses visiteurs la meilleure qualité de service possible tant par son environnement que par les nombreux services offerts à la population.

Un nouveau quartier, « le quartier des savoirs », est actuellement en réflexion et se développera autour de la station de la nouvelle ligne 18 du métro (Grand Paris Express).

RECRUTE

POUR SA DIRECTION EDUCATION, au sein du Service « Vie des Écoles »

AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Pour les écoles et les établissements communaux

Cadre d’emplois des Adjoints Techniques

Placé(e) sous la responsabilité du Chef d’équipe vous serez chargé(e) de :

MISSIONS PRINCIPALES

Restauration collective (liaison froide)

• Réception, contrôle et rangement des livraisons
• Préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d'hygiène
• Mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self
• Participation aux animations liées à la restauration pédagogique
• Nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l'office et du réfectoire en appliquant le protocole d’entretien
• Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel

Entretien des écoles et des équipements municipaux

• Lavage manuel et/ou automatique des sols ainsi que le balayage durant le temps scolaire/les congés scolaires
• Participer au grand nettoyage durant les congés scolaires
• Sortir et / ou rentrer les différents containers de déchets  et les désinfecter
• Effectuer seul ou en équipe au quotidien le nettoyage des surfaces des locaux scolaires et municipaux,

MISSIONS PONCTUELLES

• Déplacements ponctuels sur d’autres sites de la Ville

COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES :

• CAP restauration collective souhaité
• Maitrise des règles en hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
• Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel souhaité,
• Goût pour le travail d’équipe et adaptabilité
• Rigueur, organisation et ponctualité
• Discrétion professionnelle, devoir de réserve

Poste à pourvoir dès que possible par voie contractuelle jusqu’au 05/07/2024

• Rémunération statutaire + régime indemnitaire (prime mensuelle, prime semestrielle et prime annuelle)
• Avantages C.N.A.S. + Amicale du Personnel
• Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
• Forfait mobilités durables