Serveur caissier H/F

Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Le Crous est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Oeuvres Universitaires et Scolaires).
Les deux missions principales du Crous de l'académie de Créteil sont, d'une part, de favoriser la réussite de tous les étudiants, d'autre part, de contribuer à l'attractivité des établissements d'enseignement supérieur de l'académie. Le Crous de Créteil intervient dans le cadre de ses missions au sein d'une académie dynamique et en pleine expansion, composée de 3 départements (Seine-et-Marne - 77 ; Seine-Saint-Denis - 93 ; Val-de-Marne - 94,) et qui accueille plus de 175 000 étudiants à la rentrée 2025, soit le 5ème effectif national, et plus de 50 000 boursiers. Il gère 5 900 places d'hébergement, sert 2,5 millions d'équivalent repas annuellement dans les différentes structures de restauration universitaire (restaurants, cafétérias, libres-services, brasseries, vente à emporter).

Missions principales : Participer à la confection des entrées et des dessertsTenir une caisse Description du poste : Participer à l'assemblage des entrées et dessertsPeut gérer les points de distributionCoordonner éventuellement l'activité des agents de serviceDresser, sert et dessert les tablesNettoyer et remet en état les lieux de consommation et de distributionDresser éventuellement les buffetsPeut tenir une caisse et tirer le journal de caisseParticiper à l'accueil

Profil / expériences :

Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil
Connaissance des arts et techniques de présentation des mets
Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
Connaissance du fonctionnement des caisses

Conditions particulières :
Plages horaires : 9h30 - 18h / 10h - 18h