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Responsable de la Cuisine Municipale des Écoles h/f

CAISSE DES ECOLES DE LA VILLE DE REIMS  |  Titulaire, Contractuel

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En Bref

  • Lieu de travail : REIMS
  • Catégorie : B
  • Date de publication : 18/03/2026
  • Valable jusqu'au : 18/05/2026
  • Code postal : 51100
  • Salaire : Non communiqué

Employeur

LA CAISSE DES ÉCOLES DE LA VILLE DE REIMS Recrute Un Responsable de la Cuisine Municipale des Écoles h/f

Poste

Cadre d’emplois des fonctionnaires de catégorie B

Afin de piloter la production et l’organisation de la restauration scolaire, dans une démarche de qualité, de sécurité alimentaire et d’optimisation des services.

Missions :

Vous assurez la gestion et l’organisation globale de la cuisine municipale, à ce titre vous :

  • Planifiez, encadrez et contrôlez l’ensemble des activités de la Cuisine Municipale des Écoles
  • Organisez et optimisez le fonctionnement des différents secteurs de production
  • Coordonnez la transversalité entre les services et secteurs : production, moyens généraux, maintenance, livraison et administratif
  • Veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité de service
  • Assurez le pilotage et le management des équipes afin de garantir une organisation efficace et collaborative.

Profil

  • Solide expérience en restauration collective
  • Vous souhaitez mettre vos compétences de responsable au service de notre établissement public.

Rémunération statutaire : cadre d’emplois des fonctionnaires de catégorie B.

Poste à temps complet à pourvoir au 1er juillet 2026

Informations
employeur

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Domaine/Métier : Responsable de production
Localité : Marne

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