Acheteur-euse du domaine hébergement et immobilier (F/H)

Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social) logement, restauration, vie de campus. Leur ambition est d’apporter aux 2,7 millions d’étudiants les mêmes chances d’accès et de réussite dans l’Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc.

Le Cnous assure la cohérence et le pilotage du réseau, l’expertise de projets, la mutualisation des expériences, l’organisation du dialogue social avec les représentants des personnels et des relations avec les organisations étudiantes, la modernisation de la gestion, l’allocation et l’optimisation des ressources et la restitution des résultats des politiques financées par l’État sur le territoire national.

Le Cnous accompagne les Crous dans leur travail avec leurs partenaires locaux (universités, établissements d’enseignement supérieur, étudiants et leurs associations, collectivités territoriales, etc.) dans des champs aussi divers que la culture, la promotion du bien-être, la dynamisation de la vie en résidence, l’accès aux loisirs, etc.

La centrale d’achat Cnous-Crous est responsable d’un volume d’achat d’environ 140M€/an pour l’alimentaire, le péri-alimentaire (produits d’hygiène et d’entretien, usage unique, divers marchés de services) les fournitures pour l’hébergement et la maintenance des bâtiments.

La stratégie achat est définie par un Comité Exécutif (Comex) composé de représentants du Cnous et des Crous. Des perspectives de développement importantes sont envisagées dans le cadre du PAE (Plan Achats de l’Etat) en lien avec la DAE (Direction des Achats de l’Etat).

Effectifs :

Réseau de près de 15 000 agents et 26 directrices et directeurs généraux de Crous dont 120 postes au Cnous.

Domaine d’activité : Opérateur « Vie étudiante ».

Missions :

Restauration, hébergement, vie étudiante (aides financières directes, aides spécifiques, action sociale, actions culturelles).

Vous trouverez aussi au Cnous :

Des avantages sociaux : 

• Le remboursement d'une partie des frais de transport,
• Une contribution à la mutuelle,
• Un restaurant administratif,
• Des prestations d'action sociale sous conditions,
• Chèques cadeaux.

La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :

• Des droits à congés (49 jours/an),
• Télétravail sous conditions,
• Compte épargne-temps (CET).

 Une carrière dynamique :

• Une mobilité interne proposée aux personnels,
• Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,
• Une formation continue riche et accessible.

Catégorie : A (IGR)

Groupe RIFSEEP : 1

Poste vacant, à pourvoir immédiatement

Poste à temps plein
Localisation du poste : Le lieu d’exercice est situé au sein de la centrale d’achat des Crous, 70 avenue du Général de Gaulle, 94000 Créteil. Déménagement à Paris prévu en 2025.

Sous la responsabilité de la directrice générale de la Centrale d’achats, l’acheteur-euse hébergement intégrera une équipe composée de 9 agents : 1 auditrice qualité, 1 apprenti qualité achats, 1 responsable grands comptes, 1 responsable produits et comité R&D, 1 gestionnaire base de données nationales achats, 2 acheteurs restauration, 1 DAF, 1 juriste.

Dans le cadre des missions attribuées à la Centrale d’achat, l’agent.e recruté.e assurera les activités suivantes :

Rechercher les nouveautés et choisir en permanence les meilleurs produits et services :

• Animer des groupes de travail afin de déterminer les attentes des services (notamment patrimoine et maintenance) et des unités d’hébergement ;
• Anticiper les besoins des usagers CROUS :

- Se tenir informé.e des évolutions,

- Se déplacer dans les salons professionnels.

• Informer les unités d’hébergement des évolutions du marché et des nouveaux produits ;
• Rencontrer les fournisseurs et assurer une veille technologique et réglementaire.

Conduire le processus achat :

• Recensement et synthèse des besoins ;
• Réaliser les documents de consultation RC, critères de choix, allotissement, BPU, etc. ;
• Participer aux commissions de choix (aux tests) ;
• Analyser et noter les réponses aux appels d’offres ;
• Réaliser les mises au point en lien avec le DAF de la centrale ;
• Travailler avec le responsable R&D sur les innovations.

Suivre les marchés :

• Assister au besoin l’auditrice qualité ;
• Présenter des rapports qualitatifs et quantitatifs ;
• Informer les différents acteurs (lettre d’information) ;
• Conduire et mettre en œuvre les révisions de prix.

Conditions particulières d'exercice :

• Travail sur écran ;
• Déplacements possibles sur le territoire ;
• Montée en charge prévue (volumétrie).

Connaissances :

• Connaissance des marchés publics ;
• Connaissance des normes de produits hôteliers ;
• Connaissance des corps d’état seconds œuvres et techniques.

Compétences opérationnelles :

• Techniques d’achat et de négociation ;
• Maitrise des outils informatiques (pack office) ;
• Maîtrise de la rédaction des documents à caractère technique et de communication.

Compétences comportementales :

• Sens du relationnel et du travail en équipe ;
• Réactivité, rigueur, et méthode,
• Sens de l’organisation et de l’autonomie ;
• Sens de l’analyse et de la synthèse ;
• Faire preuve de curiosité et de minutie.

Une expérience de 5 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée.